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Les différentes façons de préparer les tomates : crues en salade, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, en conserves, séchées ou non, etc. Une introduction propose des conseils généraux et passe en revue diverses variétés de tomates. Parmi les recettes, le clafoutis de tomates au thon, les crêpes aux tomates, la salade d'orge safrané aux tomates séchées.

Une présentation des phénomènes géologiques observables le long du littoral français. Une découverte du Massif armoricain à la Corse, de l'influence des marées, des effets du changement climatique et de la montée du niveau marin sur la roche ainsi que des plus beaux spots géologiques de France. @Electre 2020

« Je viens de rencontrer mes passeurs. Ces hommes qui font désormais partie de ma vie puisqu'ils vont m'aider à la quitter.Je les ai sentis rigoureux, exigeants, prudents. Et engagés à me tendre doucement la main. Une autre médecine qui, quand elle ne peut plus soigner le corps, se décide à soigner l'âme. »Parce qu'elle aime furieusement la vie et qu'elle est condamnée, Anne Bert a décidé de choisir et de ne pas subir jusqu'au bout les tortures que lui inflige la maladie de Charcot. C'est ce cheminement qu'elle nous raconte ici. Celui de devoir mourir hors-la-loi, et hors-les-murs, puisque la loi française ne l'autorise pas à abréger ses souffrances. Celui aussi de son dernier été.Il faut découvrir le goût des dernières fois et des renoncements, apprendre à penser la mort, dire au revoir à ceux qu'elle aime, en faisant le pari de la joie malgré le chagrin.Un récit poignant, une ode à la liberté et à la vie, permise seulement par sa détermination à dire non.

Alimentation, argent de poche, vêtements, loisirs, l'auteure décrypte les stratégies des industriels pour rendre les enfants toujours plus accros à leurs produits. Elle donne des repères et des outils pour aider les parents à résister à la pression, faire d'eux des consommateurs avertis et responsables. @Electre 2019

Trois siècles après le triomphe des Lumières, un siècle après la loi de séparation de l'Eglise et de l'Etat, le politique et le religieux sont encore inextricablement mêlés dans des sociétés qui s'affirment laïques et démocratiques. Le philosophe M. Onfray dénonce une haine des corps que cachent le retour généralisé du divin et le désir de salut qui meut les sociétés.

Des conseils pour créer des zones fraîches et ombragées dans son jardin en favorisant notamment l'implantation d'arbres et d'arbustes résistants à la chaleur et de plantes grimpantes sur une pergola. Avec des fiches descriptives de plus de 70 variétés de plantes, des conseils de culture, du sol à la tonnelle, et des conseils pour récupérer l'eau. @Electre 2022

Des indications pour tricoter des modèles uniques. Traduire l'inspiration par les fils, la couleur, les points. Une présentation de toutes les étapes, dessin du motif, échantillon, patron, calculs du nombre de mailles, rangs, augmentations, montage et décoration finale (perles, motifs). Avec 48 pages quadrillées pour dessiner diagrammes et patrons.

Conçues par des chefs ukrainiens, 80 recettes pour découvrir la cuisine de ce pays comme les challah ou le gâteau de Kiev. Avec des informations sur les traditions, les spécialités et les produits locaux. @Electre 2022

Le récit de cent soixante-dix ans de relations entre le peuple le plus septentrionnal de la planète, les Esquimaux, et ses découvreurs, les treize prédécesseurs de l'auteur, partis à la découverte du pôle Nord et de ses mythes. Jean Malaurie, dans une postface inédite, dresse un bilan inquiétant d'une société assistée et en péril.